Hauswirtschaftsschule
Erste Hauswirtschaftsschule in Ecuador (nach europäischem Vorbild).
Diese Anlage in Guaranda ergibt eine sinnvolle Ergänzung zum Neubau der Lehrwerkstätte für Schreiner und Mechaniker.
Gleichzeitig mit der Ausbildung in Küche und Service werden über 100 Personen - Schüler, Lehrkräfte, Angestellte, Besucher und gelegentliche Anlässe - verpflegt.




Die Baukosten betrugen Fr. 95'000.-, die Einrichtungen Fr. 30'000.-, wesentliche Frondienstleistungen nicht eingerechnet. Mit dem Bau ist mitte März 2003 begonnen worden, und die Einweihung war am 16. Mai 2004.










Die 13 Hauswirtschaftslehrlinge beginnen hier am 17. Mai 2004 ihre Ausbildung.
Mit einer Unterstützung von monatlichen 75.- können weitere Schülerinnen aufgenommen werden.
So entwickelt sich ein gewinnbringendes, selbständiges Restaurant.


Mai 2004 - 1. Lehrlingsgurppe der Hauswirtschaftsschule


September 2005 - 2. Lehrlingsgruppe


März 2006 - 1. & 2. Lehrlingsgruppe
Gut ausgestattet zum Handarbeiten. (Nähschachteln von den Schreinern gemacht.)